Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

0 148
Kuşkonmaz Çorbası
Kuşkonmaz Çorbası

Bu çorba  potasyum için iyi bir kaynak olan A ve C, demir, folat, magnezyum ve selenyum içerir. Eğer tercih ederseniz, brokoli kuşkonmazın yerini alabilir

6 Kişilik
Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Malzemeler

2 bardak patates, soyulmuş ve doğranmış
parçalar halinde dogranmis 1/2   taze kuşkonmaz,
1/2 bardak doğranmış soğan
2 sap kereviz, kıyılmış
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
Kepekli (tam yemek) un 1/2 su bardağı
1 1/2 bardak yağsız süt
Limon kabuğu rendesi,
karabiber

Kuşkonmaz Çorbası Yapılışı

Yüksek ateşte büyük bir tencerede  patates, kuşkonmaz, soğan, kereviz ve su birleştirir. Kaynatılır.    sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika kadar pişirin. Tereyağı ilave edin.

Küçük bir kasede un ve süt ile birlikte çırpın. Sürekli karıştırarak, yavaş yavaş çorba tenceresine karışımı  dökün.   ısıyı artırın ve yaklaşık 5 dakika, çorba kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Ateşten alın. Limon kabuğu rendesi ve kırık karabiber ile tatlandırın. Isıtılmış tabaklarda servis yapın.

Kuşkonmaz Çorbası
Porsiyon başına Beslenme analizi

1 1/2 bardak: Porsiyon ölçüsü
Kalori 145 Sodyum 71 mg
Toplam yağ 4 g Toplam karbonhidrat 23 g
Doymuş yağ 2 g Diyet lifi 3 g
Tekli doymamış yağ 2 g Protein 6 g
Kolesterol 12 mg

#BENZER SAĞLIK KONULARI

YORUM YOK

Bir Yorum Bırak