Kremalı Bezelye Çorbası Tarifi

Kremalı Bezelye Çorbası Tarifi

1 186
bezelye çorbası
bezelye çorbası

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı iri taze soğan
  • 3 yemek kaşığı yağsız sade yoğurt
  • 1 çorba kaşığı Az yağlı ayran
  • 1/4 çay kaşığı şeker
  • Bir çimdik tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  •  1 büyük havuç, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 1/2 su bardağı, sarı veya yeşil bezelye  üzerinden toplanır, durulanır e
  • 3 su bardağı su
  • 3 bardak sebze suyu veya et suyu
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 bardak doğranmış yağsız jambon
bezelye çorbası
bezelye çorbası

Kremalı Bezelye Çorbası Yapılışı

Küçük bir blender veya mutfak robotunda, kremasını ​​yapmak için doğranmış  soğan, yoğurt, ayran, şeker ve tuz çırpılır.

Büyük bir tencerede, orta ateşte zeytinyağını ısıtın.   yaklaşık 6 dakika kadar soğan ekleyin.  1/4 çay kaşığı Tuz ilave edin. Havucu ekleyin ve  yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar sote edin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika sote edin. Bezelye, su,   1/4 çay kaşığı tuz ve biber ilave edin ve kaynatın. Düşük ısıda pişirin,   60 ila 65 dakika kadar pişirin.

 

Bezelye Çorbası
Porsiyon başına Beslenme analizi

Kalori 393 Sodyum 695 mg
Toplam yağ 11 g Toplam karbonhidrat 56 g
Doymuş yağ 1 g Diyet lifi 12 g
Tekli doymamış yağ 6 g Protein 23 g
Kolesterol 7 mg

#BENZER SAĞLIK KONULARI

1 YORUM

Bir Yorum Bırak