Sağlığınız İçin Yeni Bir Bilgi
6.512 Kez Okundu.

Besin alerjisine neden olan gıdalar

Gıda Alerjisi Nasıl Anlaşılır? Belirtileri ve Nedenleri



Besin alerjisine neden olan gıdalar

Besin alerjisine neden olan gıdalar

Bazı insanlar  belirli bir gıdaya karşı alerjik bir reaksiyon gösterebilir. İnsanlar için, alerjik bir gıda reaksiyonu korkutucu ve hatta hayatı tehdit edici olabilir. Gıda alerjisi belirtileri genellikle yemek yedikten iki saat sonra gelişir.

En sık görülen gıda alerjisibelirtileri şunlardır:

Gıda Alerjisi Nasıl Anlaşılır? Belirtileri Nelerdir?

  • Ağızda karıncalanma ya da kaşıntı
  • Kurdeşen, kaşıntı ve egzama
  • Dudaklar, yüz, dil ve boğaz, veya vücudun diğer bölgelerinde şiş
  • Hırıltı, burun tıkanıklığı ya da sorun nefes
  • Karın ağrısı, ishal, bulantı veya kusma
  • Baş dönmesi, sersemlik veya bayılma

Anafilaksi
Bazı insanlar,  gıda alerjisi anafilaksi denilen ciddi bir alerjik reaksiyonu tetikleyebilir. Bu da   yaşamı tehdit eden belirtilere neden olabilir:

  • Daralma ve hava yollarının sıkılaştırılması
  • Zor nefes almak,  boğazda  bir yumru hissi
  • Kan basıncında ciddi bir düşüş
  • Hızlı nabız
  • Baş dönmesi, sersemlik veya bilinç kaybı

Acil tedavi anafilaksi için önemlidir. Tedavi edilmezse, anafilaksi, bir koma ya da ölüme neden olabilir.

 

Polen-besin alerji sendromu
Saman nezlesi, taze meyve ve sebzeler ve bazı kuruyemiş ve baharat olan birçok insanda ağızda karıncalanma veya kaşınmaya neden olan bir alerjik reaksiyonu tetikleyebilir. Bazı kişilerde, polen-gıda alerji sendromu – bazen oral alerji sendromu olarak adlandırılan – boğaz hatta anafilaksi şişmelere neden olabilir. Bu çapraz reaksiyona bir örnektir.

Polen ve meyve   sebzeler arasında ortak çapraz reaktivite:

Eğer alerjiniz varsa Huş ağacı poleni Ragweed polen Otlar Pelin polen
Ayrıca bir reaksiyon olabilir: Elma
Havuç
Kereviz
Fındık
Şeftali
Armut
Çiğ patates
Muz
Kavun
(Kavun, tatlı ve sulu ve karpuz) Domates
Domates Elma
Havuç
Kereviz
Kivi meyvesi
Yer fıstığı
Bazı baharat (kimyon tohumu, maydanoz, kişniş, anason tohumu, rezene tohumu)

 
Gıda alerji belirtileri varsa  mümkünse alerjik reaksiyon oluştuğu zaman, doktorunuza görünün.

 

  • Gıda Alerjisi Nedenleri

    Eğer bir besin alerjisi varsa, bağışıklık sistemi  besinleri zararlı bir şey olarak  tanımlar.

    Gıda alerjileri çoğunlukla belirli proteinler tarafından tetiklenir:

    • Karides, istakoz ve yengeç gibi kabuklu deniz ürünleri,
    • Yer fıstığı
    • Ceviz ve ceviz gibi kabuğu
    • Balık
    • Yumurta

    Çocuklarda gıda alerjileri yaygın olarak proteinler tarafından tetiklenir:

    • Yumurta
    • Süt
    • Yer fıstığı
    • Ağaç fındık
    • Buğday

    Çikolata, çocuklarda  gıda alerjisi tetikler.


 

Gelen Aramalar: domates alerjisi,çikolata alerjisi,toz alerjisinin belirtileri,karpuz alerjisi belirtileri,çikolata alerjisi belirtileri,domates alerjisi nasıl olur,karpuz alerjisi,domates alerjisinin belirtileri,bebeklerde domates alerjisi belirtileri,alerji belirtileri

Benzer Başlıklar

  1. Süt Alerjisi Nasıl Anlaşılır, Tedavi ve Belirtileri Nelerdir?
  2. Toz Akarı Alerjisi Nedenleri Ve Tedavisi
  3. Gıda Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi
  4. Burun Akıntısının Nedenleri
  5. Alerjik Astım Tedavisi